Description du poste

Un laborantin en industrie agroalimentaire effectue des analyses et contrôles sur les produits à toutes les étapes de la production, de la matière première au produit fini, afin de garantir la qualité et la conformité aux normes. Il réalise des prélèvements, des analyses microbiologiques, chimiques, et physiques, interprète les résultats, et assure la traçabilité des données.

Missions principales :
• Prélèvements et analyses :
Réaliser des prélèvements d'échantillons selon les protocoles établis et effectuer les analyses nécessaires (microbiologiques, chimiques, physiques).
• Contrôle qualité :
Vérifier la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis par rapport aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Interprétation des résultats :
Analyser et interpréter les résultats des analyses, identifier les non-conformités et proposer des actions correctives.
• Maintenance et étalonnage :
Assurer l'entretien, l'étalonnage et la stérilisation des appareils de laboratoire.
• Gestion des stocks et des déchets :
Gérer les stocks de réactifs et de consommables, et assurer l'élimination des déchets de laboratoire selon les normes en vigueur.
• Documentation et reporting :
Rédiger les protocoles d'analyse, enregistrer les résultats et rédiger les rapports d'analyse.
• Collaboration :
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production, de qualité et de recherche et développement.

Compétences requises :
• Connaissances techniques :
Maîtrise des techniques d'analyse en microbiologie, chimie, et éventuellement physique, ainsi que des bonnes pratiques de laboratoire (BPL).
• Compétences analytiques :
Capacité à interpréter les résultats d'analyses, à identifier les non-conformités et à proposer des solutions.
• Rigueur et méthode :
Respect des protocoles, souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Autonomie et esprit d’équipe :
Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les autres membres de l'équipe.
• Sens de la communication :
Capacité à communiquer clairement les résultats des analyses et à échanger avec les différents services.

Profil du poste

Formation et diplômes :

• Baccalauréat Professionnel (Bac Pro) Laboratoire Contrôle Qualité.
• Brevet de Technicien Supérieur (BTS) dans un domaine scientifique :
(ex : BTS Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques).
• Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) Chimie.
• Licence professionnelle : dans le domaine de l'agroalimentaire.

Expérience professionnelle :

2 ans

Dossiers de candidature

Lettre de motivation & CV

Email: Jobs@neskao.com
Objet: LABORATIN P-C